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      菜刀能不能拍蒜,客服說了不算

      發(fā)布時間:2022-07-15 14:41:00來源: 新京報

        近日,據媒體報道,廣州的王女士用此前購買的張小泉菜刀拍蒜,結果菜刀斷了。她帶著疑惑去詢問張小泉菜刀售后客服,得到的答復是“菜刀不能拍蒜”。

        在傳統(tǒng)中國人的廚房,難以想象一把菜刀只能豎切,不能橫拍,也很難說清這到底是“蒜你狠”,還是“刀不行”。在熱愛廚房的中國人眼中,這樣一把“功能單一”的菜刀,無疑是“不完整”的。

        “菜刀拍蒜”,可以說是中國廚房傳統(tǒng)“技藝”,與“炒菜”適配性極高。對于忙碌的“廚房人”來說,這是一個順手且方便的動作,從老一輩到年輕人,大多習慣于一把菜刀搞定一切。也因此,橫拍,無論是拍蒜還是處理其他食物,幾乎算是菜刀一個約定俗成的“隱藏功能”。

        所以,當張小泉菜刀橫拍大蒜,“慘遭”斷裂的那一刻,會做飯和不會做飯的人都沉默了。但是,這并不是第一次出現這樣的“菜刀困境”。部分進口菜刀,如雙立人等也遭遇過拍蒜后斷裂的情況。究其根本,還是在于菜刀的硬度不同。

        不過,對于王女士這把斷裂的菜刀,到底是硬度太高,還是質量瑕疵,需要專業(yè)的質檢人員鑒定,不能任由品牌客服自說自話。如果其存在質量問題,那該有的售后服務當然不能少;如果沒有質量問題,也可以給廣大消費者提個醒——不是所有菜刀都可以任意橫拍。

        但是,菜刀能不能拍蒜,客服說了是不算的。客服“菜刀不能拍蒜”的回復,顯然不是站在消費者的角度解決問題,而是站在商家的角度急著推卸責任。這番回復,不但沒有平息消費者的疑惑,反而把品牌方推到風口浪尖,既不專業(yè)也不明智。

        當然,隨著現代廚房越來越精細化,確實也有了更多有著具體功能的廚具,正在取代著“廚房萬物皆可菜刀”的情況。有的消費者選擇消費升級,會認真對比菜刀的硬度與其他數據,而有的消費者對菜刀的訴求仍圍繞在結實耐用、能橫拍等方面。因此,對于消費者的不同訴求,商家理應考慮全面,并進行顯著提醒。

        □新京報評論員 劉昀昀

      (責編: 陳濛濛)

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