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      全國(guó)茶企齊聚湖北赤壁“決戰(zhàn)”新茶飲

      發(fā)布時(shí)間:2023-11-20 09:08:00來(lái)源: 中國(guó)新聞網(wǎng)

        11月19日,第十九屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)召開之際,來(lái)自全國(guó)各地的10支參賽隊(duì)伍齊聚湖北赤壁,參加2023全國(guó)“赤壁青(米)磚茶+”新茶飲研發(fā)推廣邀請(qǐng)賽決賽。

        此次比賽不僅是茶葉調(diào)飲創(chuàng)意的比拼,也是茶葉調(diào)飲技藝的角逐,更是視覺(jué)與味蕾的盛宴。參賽選手將青(米)磚茶與花草、果實(shí)、香料等食材進(jìn)行搭配,創(chuàng)作出獨(dú)具特色的青(米)磚茶新茶飲,新茶飲領(lǐng)域?qū)<椰F(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)并打分。

        近年來(lái),赤壁市致力于推動(dòng)青磚茶創(chuàng)新發(fā)展,提高青磚茶品質(zhì)和“顏值”。圍繞“青磚”變“輕磚”,開發(fā)青磚茶新型產(chǎn)品和衍生產(chǎn)品,激活和喚醒消費(fèi)群體味蕾記憶,不斷滿足多元化、個(gè)性化消費(fèi)市場(chǎng)需求。

      (責(zé)編: 王東)

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