山東援藏項目轉(zhuǎn)化成果即將亮相第六屆中國國際進(jìn)口博覽會

　　第六屆中國國際進(jìn)口博覽會即將在上海舉行，西藏人參果啤酒，將隨西藏自治區(qū)交易團申辦的第六屆中國國際進(jìn)口博覽會人文交流活動展示項目進(jìn)入進(jìn)博會展館。

　　西藏魯升生物科技有限公司法人、董事長彭志豪介紹，山東援藏團隊立足西藏本地優(yōu)勢種植資源，整合山東研發(fā)力量，自2017年開始，山東省投入援藏資金、援藏技術(shù)人才把西藏人參果進(jìn)行人工馴化并取得成功，同時對人參果開展了一系列深入研究并申請了10余項相關(guān)專利，最終開發(fā)出世界首款人參果啤酒。

　　據(jù)了解，西藏人參果是一種生長在青藏高原的古老植物，這種植物能夠在零下40攝氏度的環(huán)境中存活，其果實蛋白質(zhì)含量高，微量元素豐富，營養(yǎng)價值高，口感好。