第六屆中國國際進(jìn)口博覽會即將在上海舉行,西藏人參果啤酒,將隨西藏自治區(qū)交易團申辦的第六屆中國國際進(jìn)口博覽會人文交流活動展示項目進(jìn)入進(jìn)博會展館。
西藏魯升生物科技有限公司法人、董事長彭志豪介紹,山東援藏團隊立足西藏本地優(yōu)勢種植資源,整合山東研發(fā)力量,自2017年開始,山東省投入援藏資金、援藏技術(shù)人才把西藏人參果進(jìn)行人工馴化并取得成功,同時對人參果開展了一系列深入研究并申請了10余項相關(guān)專利,最終開發(fā)出世界首款人參果啤酒。
據(jù)了解,西藏人參果是一種生長在青藏高原的古老植物,這種植物能夠在零下40攝氏度的環(huán)境中存活,其果實蛋白質(zhì)含量高,微量元素豐富,營養(yǎng)價值高,口感好。
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